第八十八章 炖肉 (1/3)

将烤过的狍子肉,香叶,桂皮等香料一起塞进了瓦锅里面,又加了干蘑菇,干木耳,叶清虞想了想,又去拿了几块大的黄姜来,直接拍了拍放进了锅里,随后才开始加盐,酱油,完了又往锅里加了一大海碗的水,才将锅放到了灶上,先大火烧开,再转小火慢慢的炖着。

至于中午饭,她随便的做了个糙米饭,又在饭面上蒸了两个红薯,就打发了。

顾长阳也没有什么意见,简单的吃过了以后,又去砍竹子去了。

叶清虞看了一眼院子里面的竹篾,有些无奈的笑了笑,估计这些东西处理完,都要好几天的时间了。

灶房里面炖着肉,叶清虞坐在院子里面编箩筐,想着那狍子肉不少,虽然现在天气冷了,肉挂起来风干了也可以吃很长时间,不过到底还是口味差了一点。

叶清虞脑海里面快速的搜索着前世自己看过的一些关于肉脯和肉酱的做法,寻思着一会儿就去试试,做点肉酱和肉脯。

“清虞,就你自己在家啊?”正想着,隔壁的刘嫂子就过来了,手里那拿着不少的瓜果,笑呵呵的进了院子。